Hrana

Obroke poslužujemo za zajedničkim stolom u glavnoj kući.

Naša hrana pripremljena je od svježe ubranog povrća, voća i šumskih namirnica, kao i drugih lokalnih mesnih ili mliječnih sastojaka na dan kada se poslužuje. Sve pripremamo sami s namjerom da vam pružimo jedinstven doživljaj u uravnoteženim zanimljivim jelima.

Uz naša jela služimo prirodna vina suženog odabira, ekološko pivo i prirodne domaće napitke od planinskog bilja, plodova i našeg meda.

Bezalkoholni napitci su vam na raspolaganju cijeli dan.

Ne razbacujemo se i ne stvaramo otpad.

Trudimo se maksimalno iskorištavati sve što nam priroda nudi. Vodimo se načelom samodostatnosti i održivosti.

Rado ćemo vas povesti u sakupljanje šumskih plodova i uključiti u radove u vrtu ili pčelinjaku, a moguće je organizirati i satove kuhanja.

NAPOMENA:

Naša hrana je isključivo sezonska i svježa te pripremamo ono što je u trenutku vašeg boravka dostupno.

U slučaju da postoje neke posebne alergije ili osjetljivosti na hranu molimo da nam se to unaprijed javi.